供应信息
氯化镁主要用途：
1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，水泥厂用氯化镁，常用量小于0.1%；
2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。
氯化镁溶液是什么颜色？
氯化镁溶液是无色水溶液。因为溶液中的镁离子和氯离子都是无色的。
氯化镁（Magnesium chloride）是一种氯化物，化学式MgCl2，氯化镁，无色而易潮解晶体，有咸味，有一定腐蚀性。氯化镁通常含有六个分子的结晶水，即MgCl2·6H2O，建材用氯化镁卤片，但加热至95℃时失去结晶水，135℃以上时开始分解，并释放出HCl气体。氯化镁常用于制金属镁、消毒用、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。从盐水或海水中提取的水合氯化镁是口服镁补充剂通常使用的物质。
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